Hennessy Paradis
Hennessy Paradis được cho ra mắt lần đầu vào năm 1979 bởi Maurice Fillioux. Ngài đã dùng những eaux-de-vie tốt nhất được chính tay ông của ngài cất giữ để pha chế loại rượu này. Ngày nay, Yann Fillioux, thế hệ thứ 7 của những bậc thầy pha chế cho dòng họ Hennessy, thừa kế những loại “eaux-devie” này để tiếp nối công việc của dòng họ Fillioux. Sự liên tục của dòng họ đảm bảo sự đồng nhất và nét độc đáo riêng của sản phẩm Cognac mà đặc biệt là Paradis.
Hennessy Paradis là trong những chai Cognac thượng hạng của nhà Hennessy. Rượu được đặt tên theo một thuật ngữ Cognac truyền thống. Thuật ngữ “Paradis” là từ chỉ một nơi cất giấu đặc biệt của các nhà sản xuất Cognac, nơi giữ lại những loại Cognac cổ điển lâu đời nhất, được đánh giá cao nhất. Đó là một căn hầm chứa đầy những thùng gỗ sồi cũ kỹ và bụi bặm. Chất rượu của Henessy Paradis được pha chế từ hơn 100 loại eaux-de-vie hảo hạn đến từ vùng trồng nho tốt nhất của Cognac. Chúng được lựa chọn khắt khe và được ủ trong điều kiện tốt nhất để sản sinh ra một loại Cognac tuyệt vời.
