Rhum Ancienne annee 1772 chính xác là chai rượu được xếp thứ hạng cao nhất về độ quý hiếm và giá trị mà nó đã đem lại cho lịch sử rượu Rhum. Nếu may mắn có dịp được lướt qua, bạn hoàn toàn có thể cảm thấy sự thủ công tỉ mỉ thấm đượm trên vỏ chai mà bậc cao nhân đã tạo nên. Hình dáng có phần thô sơ càng tăng thêm sự quyến rũ đậm nét cổ điển khi nhãn chai được viết tay cẩn thận. Vết rạn trên phần niêm phong và nhãn rời đúc bằng kim lại đã gỉ sét với nội dung về chai rượu “bí ẩn” này, Chai Rhum 1772 có tên là Annee và xuất xứ từ hầm rượu của vĩ nhân R.B Sabatier, một lần nữa viết tắt “B.S” tên chủ nhân chai rượu được in dập nổi chính diện ngay thân chai. Vậy thì ông là ai?
Raphaël Bienvenu Sabatier (viết tắt là R.B Sabatier) là một bác sĩ phẫu thuật và nhà giải phẫu học cực kỳ tiếng tăm người Pháp. Năm 1757, ông là một trong những người trẻ tuổi nhất được bổ nhiệm vị trí Thiếu tá bác sĩ phẫu thuật quân sự và trở thành thành viên của Học viện phẫu thuật Hoàng gia và Viện Hàn lâm Khoa học Hoàng gia (nay là Viện Hàn lâm Khoa học Pháp). Sau Cách mạng Pháp, ông mang thêm trọng trách phục vụ Hoàng đế Napoléon I với tư cách là bác sĩ phẫu thuật cố vấn. Bên cạnh sự cống hiến vô giá cho y học, ông còn có niềm đam mê sưu tầm rượu mạnh và Rhum là một trong số ít được ông dày công lưu trữ. Bộ sưu tập của ông đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ, nổi bật nhất là chai Rhum Ancienne annee 1772. Dù đã được truyền qua tay rất nhiều nhà sưu tập nhưng tình trạng của chai vẫn gần như nguyên vẹn.
Sẽ là nhiệm vụ đầy gian nan thậm chí với cả những chuyên gia dày dặn kinh nghiệm để tìm được một phiên bản Rhum duy nhất và cổ nhất trên thế giới. Thật vinh hạnh, khi phiên bản này đang có mặt tại Việt Nam.