Talent de Thomas Hine Hors d’Age Cognac
Talent de Thomas Hine Hors d’Age Cognac không chỉ là một loại Cognac, nó là một trải nghiệm. Các eaux-de-vie trẻ nhất trong sự pha trộn này đã ít nhất 30 tuổi, thậm chí một số thành phần còn lại còn cũ hơn khi đến từ thế kỷ 19. Được làm độc quyền từ nho Ugni Blanc của vùng Grande Champagne Premier Cru, loại rượu Cognac này không chỉ chinh phục người khác từ vẻ ngoài mà còn bởi chính chất lượng bên trong. Gia đình Hine đã đóng thùng cất giữ trong hơn một thế kỷ trong các hầm chứa có độ ẩm cao, tạo điều kiện cho quá trình trưởng thành. Chìa khóa của những chiếc thùng này đã được lưu truyền qua nhiều thế hệ cho đến cuối cùng, khi Bernard Hine quyết định giới thiệu nó trước công chúng.
Nguồn cảm hứng cho cái tên Cognac này đến từ chính Thomas Hine. Năm mười sáu tuổi, Thomas đi từ quê hương Dorset đến Pháp, với hy vọng học được nghệ thuật làm eaux-de-vie. Sau nhiều năm làm việc và du lịch trên những vườn nho, cuối cùng anh quyết định định cư ở Jarnac để làm thư ký cho một thương hiệu Cognac lớn. Chính tại đây, anh đã gặp một phụ nữ trẻ tên là Françoise-Elisabeth – con gái ông chủ của anh – và kết hôn với cô ấy ngay sau đó. Khi trở thành một thành viên trong gia đình, Thomas đã nhanh chóng mở rộng hoạt động kinh doanh của bố vợ mình lên một tầm cao mới và vào năm 1817, cuối cùng ông đã đổi tên công ty thành Thomas Hine & Co. Ngày nay, Hine được điều hành bởi thế hệ thứ sáu của gia đình – Bernard Hine, tự hào mang trong mình tài năng và sự khéo léo phi thường của tổ tiên.
Talent de Thomas Hine Cognac được trưng bày trong một chai pha lê có chữ ký của Baccarat, được khắc hình ảnh những dây leo nho tinh xảo, biểu tượng đặc trưng của Hine. Đi kèm là bốn ly hoa tulip pha lê do Bernard Hine thiết kế, tất cả được chứa trong một hộp đựng tinh xảo có đánh số riêng, làm thủ công từ gỗ mun Macassar quý giá và gỗ gụ Honduras.
Không còn nghi ngờ gì nữa, Talent de Thomas Hine Cognac chính là trải nghiệm về sự sang trọng thuần khiết.
