Karuizawa 50 Năm Aqua Of Life (Phiên bản trắng)
Đối với những người yêu thích rượu whisky, không điều gì thú vị bằng việc săn lùng những chai rượu quý hiếm từ các nhà máy chưng cất đã đóng cửa. Vào năm 2011, khi Karuizawa thông báo đóng cửa chính thức, rượu whisky Nhật Bản vẫn chưa có được vị thế như ngày nay. Thế nhưng đến hiện tại, Karuizawa đã đặc biệt ghi dấu ấn bởi sự xuất sắc trong từng sản phẩm của mình, cùng với việc nhà máy đã hoàn toàn biến mất, khiến rượu của họ trở nên đặc biệt quý hiếm và có giá trị.
Được thành lập vào năm 1955 gần núi Asama, nhà máy chưng cất Karuizawa thuở ban đầu chỉ là một cơ sở nhỏ, từng giọt chất lỏng mà họ dùng để đóng chai được đổ ra từ bốn chiếc bình nhỏ bằng đồng trước khi nằm yên trong những thùng rượu sherry cũ. Dựa vào vị trí địa lý được nhận xét là cao nhất so với bất kỳ đối thủ cạnh tranh nào khác ở Nhật Bản, Karuizawa có một thuật giả kim độc đáo về nhiệt độ thấp và độ ẩm cao tạo ra hương vị khác biệt.
Bản phát hành giới hạn Karuizawa 50 Năm đặc biệt này mang tên “Water of Life” và là một trong những giấc mơ của các nhà sưu tầm Karuizawa. Loại whisky cao tuổi này đã được ủ nửa thế kỷ trong thùng Sherry số 538 và được đóng chai ở vào năm 2019.
Phiên bản nhãn trắng được sản xuất chỉ 347 chai và mỗi chai đều đi kèm đĩa mực, bút lông, tem dán và hộp gỗ, thể hiện rõ nét phong cách Nhật Bản từ xa xưa.
