Berry Bros. & Rudd Bottle of Ronnie’s Reserve 1969
“Khi được hỏi đến một chiếc thùng kiểu cũ tiêu biểu để phản ánh thành quả 40 năm trong ngành rượu whisky Scotch, tôi sẽ chỉ ngay đến phiên bản 1969 mà chúng tôi đã đóng chai dưới thời Berry Bros. & Rudd. Đây là một câu chuyện của cả một đời.”- Ronnie Cox, Giám đốc của Heritage, Berry Bros. & Rudd cho biết.
Khi gần đến thời điểm kết thúc sự nghiệp 45 năm kinh doanh whisky (trong đó đã 30 năm dành cho Berry Bros. & Rudd Ltd (BB&R), Ronnie được Chủ tịch Lizzy Rudd giao nhiệm vụ chọn 7 thùng Single Malt yêu thích từ hàng ngàn thùng của nhà máy chưng cất, chọn những thùng mà ông tin rằng sẽ đại diện tốt nhất cho kinh nghiệm của mình. Chiếc thùng đơn Ronnie’s Reserve 1969 – câu chuyện về cuộc đời của Ronnie đã được ra mắt. Mặc dù có tổng cộng 122 chai từ chiếc thùng đơn 50 năm tuổi này, nhưng phiên bản trên đây sẽ là chai duy nhất có chữ ký của cả Lizzy và Ronnie.
Để tăng thêm tính độc đáo của phiên bản này, Lizzy đã đề nghị tổ chức một bữa tối tại phòng ăn của các Giám đốc trong tòa nhà lịch sử của Berry Bros. & Rudd tại Số 3 Phố St. James, London. Đây chính là lời mời dành cho chủ nhân của phiên bản này và họ có thể đi cùng thêm tối đa bảy người bạn để cùng nhau tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời này. Đây là lần đầu tiên và có lẽ là lần duy nhất BB&R tổ chức bữa tối rượu whisky trong phòng ăn của Giám đốc – thường là nơi bảo quản những loại rượu ngon nhất. Và để kỷ niệm chuyến đi này, họ sẽ tổ chức một buổi thử rượu cho phiên bản này cùng 8 chai khác. Những chai rượu mạch nha đơn BB&R chưng cất vào năm 2006 sẽ được cá nhân hóa, dán nhãn và tặng lại cho những người tham gia.
Ronnie Cox, trong suốt 25 năm, là mặt tiền của thương hiệu ‘The Glenrothes’, và vì anh ấy phải đưa ra phê duyệt cuối cùng cho các loại đóng chai khác nhau, anh ấy đã may mắn được nếm thử vô số thùng. Như vậy, anh ấy đã hình thành một ý tưởng công bằng về những điều tốt đẹp và vĩ đại và tất nhiên, những điều anh ấy yêu thích. Năm sản xuất 1969 quay lại những ngày mà việc sản xuất rượu whisky còn tương đối bình thường và một số người, bao gồm cả Ronnie, sẽ nói rằng tinh thần thơm hơn – gỗ khi đó quan trọng như ngày nay nhưng tinh thần thì hơn thế. Và tất nhiên, không có lợi ích của tin học hóa, tinh thần sẽ thay đổi.
Đối với việc lựa chọn thùng, Ronnie tìm kiếm một hương vị không chỉ là hình ảnh thu nhỏ những kỳ vọng của thời đại, tuổi tác và đặc tính của nhà máy chưng cất mà còn là sự hòa hợp hoàn hảo giữa thùng và tinh thần – sự kết hợp thiêng liêng giữa Mẹ Thiên nhiên và Cha Thời. Anh đã để mắt đến con chó săn sherry bất thường này trong vài năm, rào lại nó với mong muốn chia sẻ nó với những người khác. Nó đứng trước thử thách của thời gian. Trong đó có cả cuộc đời của những câu chuyện và niềm vui. Thật khó để tin rằng bất kỳ thứ gì tốt hơn sẽ đến từ nhà máy chưng cất Speyside cao quý này.
Ngày nay, Berry Bros và Rudd vẫn nằm trong tay cùng một gia đình – tự hào độc lập trong một thế giới đa quốc gia – duy trì danh tiếng trong số những thương nhân rượu và rượu chất lượng tốt nhất trong khi cung cấp kiến thức chuyên môn, giáo dục, bảo mật bằng tia la-de được kiểm soát nhiệt độ riêng. kho lưu trữ rượu và rượu mạnh của khách hàng (750.000 trường hợp hiện đang được thanh toán theo trái phiếu hoặc nghĩa vụ) và thậm chí là ‘sàn giao dịch’ của chính nó cung cấp thị trường quốc tế cho các loại rượu được lưu trữ trong kho của chúng tôi. Bên trong, họ tiến nhanh hơn rất nhiều so với bên ngoài – họ điều hành một doanh nghiệp thành công ở Anh và sở hữu một công ty rượu mạnh thành công không kém ở Mỹ và có văn phòng ở Nhật Bản và Hồng Kông, nhưng Tổng hành dinh vẫn ở vị trí thứ 3 Phố St James nơi, khi vào cửa, dường như không có gì thay đổi nhiều trong 323 năm.
