BOWMORE 1965 OLOROSO SHERRY CASK 52 TUỔI
Những người sành rượu lâu năm vẫn nói về hương vị truyền thống của Bowmore như một huyền thoại, thứ mà đồng tiền không thể đánh đổi. Họ thưởng thức Bowmore và thưởng thức cả những thăng trầm lịch sử bên trong mỗi chai rượu. Một trong những phiên bản độc nhất vô nhị, lâu đời của Bowmore với tên gọi Bowmore 1965 52 năm.
- Quy trình sản xuất công phu, tỉ mỉ và khéo léo
Năm 1963, nhiều năm sau Đệ Nhị Thế Chiến, Stanley Morrison mua lại nhà máy chưng cất Bowmore đã phải dừng hoạt động rất lâu bởi chiến tranh. Dù xây dựng lại một trong những nhà máy chưng cất lâu đời nhất Scotland nhưng ông vẫn giữ lại phương pháp sản xuất whisky truyền thống và loại mạch nha gốc trước đây. Nhờ thế đến hôm nay, chúng ta vẫn được thưởng thức những chai Bowmore với hương vị độc đáo đặc trưng, gần như trở thành riêng biệt.
Theo David Turner, quản lý nhà máy chưng cất Bowmore, cho biết: ‘Đây là phiên bản thứ ba của Bowmore và chắc chắn là một trong những loại whisky đáng chú ý nhất mà chúng tôi đã sản xuất trong thời gian ở đây.” Ông còn nhấn mạnh thêm: “Bowmore 1965 như là một phần thưởng cho quá trình chưng cất tỉ mỉ đến từ đội chưng cất tài năng và tận tâm của chúng tôi. Tôi cực kỳ đam mê rượu whisky và hoàn toàn không nghi ngờ gì về việc gương mặt mới nhất trong trong series Vaults của chúng tôi sẽ có được vị thế huyền thoại trong giới sưu tập và những người đam mê rượu whisky.”
- Số lượng hạn chế trên toàn cầu
Bowmore 1965 52 năm như một kiệt tác nghệ thuật, dấu ấn lịch sử cùng công trình sản xuất tỉ mỉ, khéo léo với số lượng vô cùng khan hiếm, chỉ 232 chai được phát hành trên toàn thế giới. Sự đỉnh cao này của Bowmore tiếp tục được đón nhận nồng nhiệt khi xuất hiện trong một buổi triển lãm tại Singapore hồi tháng 2 vừa qua.
- Hương vị khác biệt trường tồn cùng tháng năm lịch sử.
Dành hơn 52 năm cuộc đời ủ trong thùng Oloroso Sherry, mỗi chai được đóng với độ mạnh 42% ABV với thể tích 700ml, những vị khách với “tâm hồn say sưa” sẽ không thể cưỡng lại hương vị ngào ngạt của trái cây, vị ngậy ngậy của sáp ong ngọt và sô cô la đen đậm hòa quyện cùng hương thơm của hoa nhài, trái cây khô và quả mơ. Nước rượu sánh, nhờn cực kì khó kiếm, thứ chất lỏng màu hổ phách lung linh được xem như là một phần thưởng phong phú cho những người coi trọng tầm quan trọng của thời gian. Hương vị Bowmore 52 tuổi khi thưởng thức thật sự vượt ngoài sự mong đợi.
Không cần phải đến Islay, đến #Bảo_tàng_Whisky_Cognac để thưởng thức 1 phần lịch sử.
