DALMORE CONSTELLATION 1969 CASK 14
Bộ sưu tập Dalmore Constellation bao gồm toàn bộ các loại rượu mang tính biểu tượng của The Dalmore từ những năm 1964 đến 1992. Với 21 loại rượu whisky tạo nên bộ sưu tập này thực sự đáng chú ý và được các nhà sưu tập săn đón. Theo The Dalmore, mặc dù mỗi biểu hiện đều có phong cách riêng, không thể bắt chước, nhưng chúng cùng thuộc một chòm sao quyến rũ vượt trội. Dalmore constellation 1969 Cask 14 là một trong hai loại rượu whisky cổ điển năm 1969 trong bộ sưu tập Dalmore Constellation.
- Loại rượu dành cho đối tượng có mức đầu tư không giới hạn
Trước hết phải nói rằng, đây không phải là một loại rượu Scotch dành cho tất cả mọi người, đối tượng hướng đến của nó đa phần là các quý ông, những người có mức đầu tư không giới hạn. Về việc tại sao lại như thế, chỉ cần nhìn vào mức giá cho mỗi chai bạn sẽ hiểu rõ. Có thể nói rằng, từng giọt rượu chính là từng giọt vàng lỏng. Độ đậm của nó là một điều gì đó rất đặc biệt mà chỉ khi thưởng thức bạn mới có thể định nghĩa được.
Dalmore Constellation 1969 Cask 14 được chưng cất vào ngày 29 tháng 10 năm 1969 trong thùng số 14 và trưởng thành trong ba thùng khác nhau – đầu tiên là gỗ sồi trắng của Mỹ, Quercus Alba trong 36 năm, đến năm 2005 được ủ trong thùng sherry Matuaslem Oloroso trong 4 năm và sau đó hoàn thành trong thùng rượu Bourbon trong 2 năm vào năm 2009.
Chỉ 233 chai Dalmore Constellation 1969 Cask 14 được phát hành trên toàn cầu, mỗi chai được đóng với nồng độ 45,5% ABV, thể tích 700ml. Được đóng chai trong bình pha lê thổi thủ công, tạo ra bởi các nghệ nhân của Baccarat, nhà pha lê danh tiếng của Pháp. Trên thân mỗi chai đều có khắc năm chưng cất, tuổi, số thùng và được trang trí bằng một con hươu hoàng gia bằng bạc, một biểu tượng của Nhà máy rượu Dalmore từ năm 1867.
- Hương vị phong phú
Rượu whisky 42 tuổi này có màu hổ phách đánh thức khứu giác bằng hương thơm phong phú của bánh madeira, cam và sô cô la. Tiếp đến thoang thoảng hương thơm ngọt ngào của bánh hạnh nhân, hoa violet parma, gỗ sồi và các loại thảo mộc nhẹ.
Trong vòm họng bạn sẽ trải nghiệm những hương thơm khác, quả cam đậm đà, cùng với anh đào đen, sô cô la đen. Tất cả tạo nên những nốt hương dễ chịu với các loại thảo mộc và gỗ sồi kéo dài.
