DALMORE CONSTELLATION 1972
Bộ sưu tập Dalmore Constellation tập hợp một loạt các loại rượu mạnh tự nhiên được tạo ra từ nhà máy chưng cất Highland mang tính biểu tượng bao gồm những năm 1964 tới năm 1992. Những loại rượu whisky tuyệt vời, đậm đà này đã dành cả cuộc đời để chắt lọc trong những thùng tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới. Sự sang trọng của chất lỏng được trình bày trong một bình pha lê được làm thủ công và trang trí bằng một chiếc đế bằng bạc, mỗi chai rượu đều mang tính nghệ thuật như chính tinh thần bên trong. Dalmore constellation 1972 là một kiệt tác góp mặt trong bộ sưu tập hiếm có ấy.
- Phiên bản sản xuất giới hạn
The Dalmore Constellation 1972 Single Malt Scotch Whisky được chú ý với tuổi đời 39 năm, nằm trong bộ sưu tập Dalmore Constellation. Dalmore 1972 được chưng cất vào ngày 31 tháng 5 năm 1972, ủ 36 năm trong một thùng rượu sherry cũ, cuối cùng năm 2009 được chuyển vào một thùng Bourbon Kentucky và được ủ trong ba năm trước khi được đóng chai vào năm 2012. Đây được coi là phiên bản giới hạn khá đặc biệt của nhà máy chưng cất được đóng ở nồng độ tự nhiên 47,5% ABV, với thể tích mỗi chai 700ml.
Chỉ 119 chai được phát hành trên toàn cầu, mỗi chai được đóng trong bình pha lê thổi thủ công, tạo ra bởi các nghệ nhân của Baccarat, nhà pha lê danh tiếng của Pháp. Trên thân mỗi chai đều có khắc năm chưng cất, tuổi, số thùng và được trang trí bằng một con hươu hoàng gia bằng bạc, một biểu tượng của Nhà máy rượu Dalmore từ năm 1867.
- Hương vị phong phú
The Dalmore Constellation 1972 dành cả cuộc đời trưởng thành trong thùng rượu Bourbon cũ với độ đậm tự nhiên và màu sắc trang nhã từ khiến người thưởng thức thích thú. Hương thơm hấp dẫn với hương quế và các loại cam Tangy Seville, mật ong, gỗ đàn hương và vani là những gì đánh thức khứu giác ngay khi khui nút chai. Tiếp đến là quả mơ caramen, xi-rô hoa hồng và dưa Ogen tất cả tạo nên thứ hương vị phức tạp nhưng không kém phần hấp dẫn. Kết thúc chuỗi cảm giác ấy là vị ngọt ngào của bánh trái cây kẹo bơ cứng, mousse sô-cô-la và Marsala.
