0086. MACALLAN REPLICA 1851
Macallan 1851 là minh chứng cho kĩ năng chưng cất tuyệt vời tại thời điểm đó, khi các nhà sản xuất rượu whisky bắt đầu pha trộn nhiều loại thùng khác nhau để tạo ra những loại whisky theo nhiều phong cách khác nhau.
Macallan 1851 được đóng chai ở nồng độ 41.3% và thể tích 70cl. Rượu whisky quý hiếm này có màu hổ phách đậm, hương thơm độc đáo và cân bằng của hỗn hợp trái cây tươi, vani, gỗ và một chút cay nhẹ của gừng và đinh hương. Hương vị ngọt ngào của trái cây, gỗ và mạch nha kéo dài đến khi kết thúc.
Rượu whisky không có tuổi này được trưng bày trong một chai thủy tinh được chế tác theo kĩ thuật thủ công thời xưa, bề mặt thủy tinh có nhiều hạt bong bóng nhỏ. Hiện có 2 phiên bản với kiểu cách đóng chai và nhãn khác nhau. Một là phiên bản đầu tiên với nhãn nhỏ ở trên cổ chai và ruy băng đính số hiệu năm chưng cất. Phiên bản thứ 2 được sản xuất sau đó với thiết kế chai hiện đại hơn, nhãn in logo mới của The Macallan.
Đây là một trong những loại rượu cổ xưa nhất được sản xuất bởi The Macallan. Hiện không còn những chai rượu thời kì này được phát hành nữa.