CHIVAS ROYAL SALUTE 52 NĂM
Những người yêu thích rượu whisky đều biết Royal Salute là chọn lựa các thùng mạch nha và các loại whisky ngũ cốc với tuổi chính xác và làm hài hoà các đặc tính của rượu để chắc chắn rằng chất lượng là tốt nhất, mỗi loại rượu trong phạm vi đều có độ tuổi từ 21 năm trở lên. Sau hơn năm thập kỷ, được chế tạo bởi bậc thầy pha chế Sandy Hyslop, phiên bản Chivas Royal Salute 52 năm được tạo ra bằng cách kết hợp những loại rượu whisky lâu đời nhất và có giá trị nhất. Phiên bản này được coi là đỉnh cao của một hành trình đích thực và điệu nghệ của các bậc thầy.
- Đỉnh cao của chế tác đích thực
Bậc thầy pha chế Sandy Hyslop cho biết: “Tại Royal Salute, chúng tôi có chuyên môn tuyệt vời trong việc pha chế các loại whisky cao tuổi cực kỳ hiếm. Chúng tôi rất vui mừng khi được đánh dấu sự ra mắt của bộ sưu tập Time Series tuyệt đẹp này. Từ lâu tôi đã cảm thấy dường như đội ngũ tiếp thị của chúng tôi đặc biệt khiêm tốn về thương hiệu Royal Salute. Nên biết đây là thương hiệu lâu đời nhất trên thế giới có tuổi đời tối thiểu 21 năm và chúng tôi đã thay đổi bằng cách, đưa ra những sản phẩm mới trong thời gian gần đây. Với chuyên môn trong việc pha trộn những loại whisky cực kỳ quý hiếm như vậy. Thời gian vô cùng quý giá và là điều cơ bản trong việc tạo ra những hỗn hợp whisky đặc biệt, chúng tôi rất vui mừng được đánh dấu sự ra mắt của bộ sưu tập Chivas Royal Salute 52 năm”.
Hyslop còn cho biết thêm: “Rượu whisky càng trưởng thành lâu, nó càng trở nên phức tạp hơn. Với 52 năm tuổi, sự cân bằng tinh tế của một số loại rượu whisky hiếm nhất của chúng tôi đã tạo ra một hương vị sâu sắc không gì sánh được và đặc tính phức tạp đến khó tin, tạo nên một biểu hiện đặc sắc, hoàn hảo cho thấy thời gian là yếu tố quan trọng trong sáng tạo của chúng tôi”.
Royal Salute 52 năm là một sự pha trộn tuyệt vời dành cho các nhà sưu tập cũng như những người đam mê tìm kiếm trong chuyến đi của họ. Mỗi loại rượu whisky trong sự pha trộn này, loại nhỏ nhất có từ năm 1967, đều bị ảnh hưởng và nâng cao bởi sự kết hợp tinh tế của các hương vị mà chỉ khi trưởng thành trong một thùng chất lượng đặc biệt mới có thể mang lại, và kết quả đáng kinh ngạc đã nói lên điều đó. Royal Salute 52 năm phiên bản giới hạn của Royal Salute đã được hoàn thành trong một thùng duy nhất suốt 14 năm, trước khi được đóng chai như một phần của dòng thời gian. Được phát hành giới hạn 106 chai, trong đó 35 chai có sẵn để bán lẻ du lịch toàn cầu, trong khi 71 chai còn lại sẽ được cung cấp cho thị trường nội địa.
- Hương vị đậm đà
Trong nhiều năm, những loại whisky quý giá đã trưởng thành thành một cách chậm rãi, mỗi thập kỷ mang đến sự phát triển và tính cách độc đáo, 14 năm cuối cùng của Royal salute 52 năm được dành để hoàn thiện trong thùng gỗ sồi duy nhất, cho đến khi nó đạt trạng thái hài hoà nhất, thơm ngon nhất. Nhờ quá trình trưởng thành kéo dài đáng kinh ngạc, rượu whisky có hương thơm trái cây đậm đà. Hương thơm trái cây đậm đặc của mận chín, táo kẹo bơ cứng và hạt phỉ phủ sô cô la tràn ngập khắp mũi. Vòm miệng cung cấp các nốt hương của mứt cam ngọt ngào, gừng và đinh hương, với gợi ý của lê trong xi-rô và cam thảo đọng lại trong kết thúc.
Royal Salute 52 năm Single Cask được trình bày trong một bình pha lê Dartington thổi bằng tay. Mỗi chai đều được khắc riêng với một số và trình bày trong Time Series với năm lớp gỗ khác nhau, mỗi lớp đại diện cho một thập kỷ trong cuộc đời của nó.