701.8 BALVENIE DCS CHAPTER 3
BALVENIE DCS CHAPTER 3: SECRETS OF THE STOCK MODEL
BALVENIE DCS CHAPTER 3 khám phá quy trình ra quyết định về sự trưởng thành của rượu whisky và cách quản lý kho rượu. Bộ sưu tập là sự lựa chọn tuyệt vời của các loại rượu whisky trưởng thành trong kho qua nhiều thập kỷ, tất cả đều lưu giữ lại cuộc sống của ông David Stewart trong ngành công nghiệp rượu whisky. Chapter 3 gồm 5 chai, có độ tuổi từ 13 đến 55 năm. Mỗi chai mang đến một sự ngạc nhiên vô cùng thú vị.
♦️ Balvenie 1961 (55 năm): được chưng cất vào ngày 14 tháng 6 năm 1961 trong thùng gỗ sồi Châu Âu Oloroso Sherry Cask 4193, đóng chai ở nồng độ 41,7% . Rượu whisky mang đến hương thơm ngọt ngào của mật ong, kết hợp với mùi thơm đậm đà của cánh hoa hồng, hoa oải hương và sự cay nhẹ. Hương vị đậm đà của đường nâu mềm mại, kẹo bơ cứng và bơ, cùng với vị quế cay kéo dài. Kết thúc nhẹ nhàng của hoa, kem vani và gia vị
♦️ Balvenie 1973 (43 năm): được chưng cất vào ngày 7 tháng 6 năm 1973 trong thùng gỗ sồi Châu Âu Oloroso Sherry Cask 8556, đóng chai ở nồng độ 46,6% . Rượu whisky mang đến hương thơm đậm đà của gỗ sồi cùng với trái cây sấy khô, mứt cam và gừng cay. Hương vị phong phú của vani, sô-cô-la đen, các loại hạt và vị ngọt của cam thảo. Kết thúc cân bằng của trái cây sấy khô và gia vị
♦️ Balvenie 1981 (35 năm): được chưng cất vào ngày 29 tháng 10 năm 1981 trong thùng gỗ sồi Mỹ số 7824, đóng chai ở nồng độ 43,8% . Hương thơm của mạch nha, kẹo bơ cứng, vani, mật ong và chanh. Hương vị ngọt ngào của gỗ thich, dứa, cam quýt với vani và quế. Dư vị kết thúc là mạch nha và vị ngọt của các lớp gia vị.
♦️ Balvenie 1993 (23 năm): được chưng cất vào ngày 6 tháng 12 năm 1993 trong thùng gỗ sồi Mỹ số 11621, đóng chai ở nồng độ 51,9% .
♦️ Balvenie 2004 (13 năm): được chưng cất vào ngày 19 tháng 1 năm 2004 trong thùng gỗ sồi Châu Âu oloroso Sherry Cask 741, đóng chai ở nồng độ 58,2% .
BALVENIE DCS CHAPTER 3 được phát hành 50 bộ duy nhất.
