AUCHENTOSHAN 1957 (50 NĂM)

Auchentoshan 50 tuổi được chưng cất năm 1957 và đóng chai trong năm 2007 tại nhà máy chưng cất Auchentoshan ở vùng Lowland gần Glasgow. Auchentoshan 1957 được đóng từ hai thùng 50 tuổi khác nhau, thùng số 479 và 480. Thùng 479 ủ mạch nha trong thùng rượu sherry Oloroso, mang đến 171 chai đóng chai ở nồng độ của thùng là 46.8%. Còn thùng 480 mang đến 144 chai đóng chai ở nồng độ của thùng là 49.1%.

Thật khó có lời nào diễn tả được sự tuyệt vời của rượu whisky 50 tuổi này, nó có màu đồng đậm tự nhiên tựa như mặt trời lúc hoàng hôn, hương thơm phong phú, ngọt ngào của mật ong, nho khô, quả sung khô, xoài, cam, một chút tinh dầu bạc hà và lá xì-gà. Hương vị xuất hiện ngay trong vòm miệng là vị tannin tinh tế, mềm mại và nhanh chóng được thay tế bằng vị trái cây của gooseberries, cam, xoài, quế, đinh hương và nhục đậu khấu. Một lần nữa, bạn sẽ cảm nhận được vị của bạc hà ở lúc sau, mạnh mẽ và kéo dài đến lúc kết thúc, dư vị còn lại là quế và đinh hương. Một cảm giác thật đáng kinh ngạc.

Đây là phiên bản đặc biệt và lâu đời nhất được đóng chai tại nhà máy chưng cất Auchentoshan.

Danh mục: ,