BOWMORE 1964 42 NĂM
Qua nhiều năm chưng cất, nhà máy chưng cất Bowmore đã sản xuất một số chai phiên bản giới hạn nổi bật, mang tính biểu tượng. Phiên bản Back Bowmore 1964 42 năm của được chưng cất vào ngày 5 tháng 11 năm 1964 được coi là một phiên bản đặc biệt. Tinh thần năm 1964 được cẩn thận đổ đầy vào những thùng rượu sherry Oloroso sau đó được trưởng thành trong hầm chưng cất dưới mực nước biển.
- Sản xuất giới hạn
Nhà máy chưng cất Bowmore đã trải qua một đợt nâng cấp mở rộng vào cuối năm 1963 và việc đóng chai này đến từ lần chưng cất đầu tiên sau khi nâng cấp. Đây là phiên bản đầu tiên trong loạt series Trilogy và được đóng chai 12 năm sau khi series “Final Edition” Black Bowmore được phát hành vào năm 1995. Bộ ba được hoàn thành với một chiếc White Bowmore 43 tuổi được phát hành vào năm 2008 và một chiếc Gold Bowmore 44 tuổi phát hành năm 2009.
Có thể xem rằng đây chính là phiên bản nổi tiếng nhất của Bowmore, một trong những loại whisky đáng để sưu tập và ghi nhớ nhất trên thị trường. Black Bowmore là một biểu tượng dẫn đầu của việc sưu tầm, thưởng thức và đầu tư rượu whisky. Back Bowmore được chưng cất chưng cất ngày 5 tháng 11 năm 1964 và lần đầu tiên tác phẩm cổ điển nổi tiếng này của Bowmore được phát hành chính thức, ra mắt vào năm 2007 ở độ tuổi 42 trong một hộp gỗ sang trọng và tinh tế. Phiên bản 42 tuổi này chỉ giới hạn 827 chai trên toàn thế giới, mỗi chai được đóng ở nồng độ 40,5% ABV với thể tích 700ml.
- Hương vị phức tạp
Sau hơn bốn thập kỷ trưởng thành trong những thùng gỗ sồi được chọn lọc thủ công, tinh thần Bowmore đã được truyền lại với hương thơm và vị ngon tuyệt vời. Thứ khiến Bowmore 42 năm trở nên ấn tượng nhất chính là quá trình hình thành hương vị của rượu khi thưởng thức. Về hương vị, đây là một loại rượu đặc sệt với hương vị của kẹo bơ cứng, hạt rang, trái cây chín như quả anh đào đen và đào chín, thêm một chút hương espresso phủ sô cô la đen. Hương vị lưu lại trên vòm miệng rất lâu sau khi thưởng thức. Đây là điều mà tất cả chúng ta trông chờ ở các loại whisky cũ.
