HIGHLAND QUEEN 1971 (40 NĂM)
- Phiên bản sản xuất giới hạn
Highland Queen được giới thiệu bởi công ty sản xuất rượu whisky Macdonald & Muir có trụ sở tại Leith vào năm 1893 và nhanh chóng trở thành thương hiệu hàng đầu của công ty. Highland Queen được lấy cảm hứng từ việc Mary Stuart (sau này là Nữ hoàng Scotland) hạ cánh tại cảng Leith vào năm 1561. Sau khi được phân phối tại địa phương, Highland Queen cũng đã nhanh chóng trở thành cái tên quen thuộc tại thị trường quốc tế khi Roderick Macdonald quảng bá thương hiệu này ra nước ngoài và thường xuyên gửi đơn đặt hàng trở lại Leith.
Rượu whisky mạch nha đơn này được đặt tên như một sự tôn kính đối với Mary, Highland Queen được chưng cất vào ngày 8 tháng 12 năm 1971, trưởng thành trong sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi và rượu sherry và được đóng chai với nồng độ 52,0% ABV vào ngày 27 tháng 9 năm 2012. Phiên bản sản xuất giới hạn chỉ 630 chai Highland Queen 40 năm được phát hành trên toàn thế giới. Mỗi chai được đóng với thể tích 700ml.
- Hương vị phong phú
Hình ảnh nữ hoàng cưỡi trên một con ngựa nhẹ nhàng đến cảng Leith vào năm 1561 đã trở thành hình ảnh biểu tượng trên thân chai của Highland Queen suốt nhiều năm qua. Và thậm chí nó đã xuất hiện trên mọi nhãn hiệu của hãng kể từ khi ra mắt vào cuối thế kỷ 19, ngay cả sau khi thay đổi quyền sở hữu. Thương hiệu Mary Queen bao gồm một loạt các loại rượu tiêu chuẩn (NAS, Sherry, 8 tuổi, 12 tuổi); rượu cao cấp (Highland Queen 1561, 30 tuổi, 50 tuổi); và mạch nha đơn dưới thời kì mở rộng thương hiệu Highland Queen Majesty (Cổ điển, 12 Tuổi, 16 Tuổi, Phiên bản Giới hạn năm 1986, 40 Tuổi và 52 Tuổi). Ngày nay, dòng sản phẩm này được sản xuất bởi The Highland Queen Scotch Whisky Co Ltd, một công ty con của Picard Vins et Spiriteux, chủ sở hữu của nhà máy chưng cất Tullibardine. Không nghi ngờ gì nữa khi nói rằng mạch nha đơn Tullibardine đã đóng góp để làm nên Highland Queen.
Rượu whisky 40 năm này mang đến hương thơm của trái cây phong phú, đáng chú ý là đào chín, vanilla, kẹo bơ cứng, sô cô la sữa và một chút chanh. Hương vị trái cây cũng xuất hiện trong vòm miệng, trong khi sô cô la sữa trở nên đậm hơn, thêm một chút hoa hồi cay và ghi chú cam thảo phát triển. Cuối cùng, với cà phê Colombia, tannin sồi, quế và rắc hạt tiêu đen