KARUIZAWA 1963 (50 NĂM)
Chuyên gia về rượu whisky hiếm Andy Simpson từ Rare Whiskey 101 cho biết: “Trước nhu cầu lớn về rượu whisky Karuizawa trong những năm gần đây cũng như những đánh giá từ lợi ích toàn cầu, rượu whisky Nhật Bản vẫn luôn nằm trong danh sách mong muốn của nhiều nhà sưu tầm”.
Một trong những phiên bản đang làm mưa làm gió trên thị trường Whisky không thể không nhắc đến chai Karuizawa 1963 (50 năm). Đây là loại rượu whisky xuất sắc và đã nhận được nhiều sự ca ngợi của cộng đồng những người yêu thích rượu whisky trên khắp thế giới bởi:
➡ Giống như hầu hết các phiên bản giới hạn của Single Cask, Karuizawa 1963 (50 năm) trưởng thành trong thùng sherry số #5132 tại nhà máy chưng cất Karuizawa. Phiên bản này chỉ phát hành 131 chai duy nhất, với nồng độ mỗi chai là 59.4%, thế tích 700ml.
➡ Hương vị tinh tế đậm đà, sự kết hợp khéo léo, cân bằng của vani và trái cây khô nhưng không làm mất đi hương vị thanh lịch nhẹ nhàng vốn có của nó.
➡ Rượu Karuizawa 1963 được đóng trong một chai pha lê chạm bạc tinh tế bởi các nghệ nhân và đặt trong một chiếc hộp đựng bằng gỗ có khắc họa tiết hoa anh đào- biểu tượng của đất nước Nhật Bản, tượng trưng cho sự mong manh và vẻ đẹp của cuộc sống.
➡ Rất khó để bất kỳ ai muốn sở hữu cho riêng mình một chai Karuizawa 1963 (50 năm). Phiên bản sản xuất hạn chế chỉ 131 chai trên toàn thế giới vào năm 2014, cho đến nay số lượng ngày càng giảm dần, ngoài mức giá đắt đỏ thì rất khó để mua ở bất kỳ đâu. Chúng ta chỉ có thể tìm kiếm nó tại các phiên đấu giá lớn tại London, Hongkong và Singapore.
➡ Hiện nay, sản phẩm còn lại của nó được coi là hiếm và quý giá nhất trên thị trường. Bất kỳ ai muốn sở hữu một chai rượu này trong quá khứ, tức là đang nắm trong nay “một báu vật”.
Mặc dù nhà máy chưng cất Karuizawa đã đóng cửa vào năm 2001 nhưng khi nhắc đến nhà máy là nhắc về các loại Whisky lâu đời và sự cân bằng hoàn hảo đến nhu cầu tìm kiếm tăng vọt trên thị trường trong vài thập kỷ qua. Đây là một trong những thương hiệu rượu whisky được tìm kiếm và đầu tư nhiều nhất trên thế giới. Huyền thoại về nhà máy chưng cất, nằm dưới chân núi Asama ở tỉnh Nagano, Nhật Bản, đã kết thúc và rượu whisky vẫn được săn lùng trên thị trường ngày nay.
