Nhà máy Littlemill đóng cửa vào năm 1994 và tiến hành tháo dỡ vào năm 1997, sau đó, vào năm 2004, một đám cháy đã phá hủy hoàn toàn những gì còn sót lại, khiến nhà máy chưng cất mãi mãi chỉ còn trong dĩ vãng.
Mặc dù không còn tồn tại nhưng Littlemill vẫn ghi dấu là một trong những nhà máy chưng cất được cấp phép lâu đời nhất của Scotland, bởi vì nếu vẫn còn hoạt động đến ngày hôm nay, nhà máy sẽ kỷ niệm 250 năm thành lập của mình. Để đánh dấu cột mốc quan trọng này, những người bảo vệ các kho dự trữ còn lại của Littlemill đã phát hành loại rượu whisky lâu đời nhất cho đến nay của họ, loại 45 năm tuổi với giới hạn chỉ 250 chai.
Michael Henry, bậc thầy pha chế tại Loch Lomond Group, là người bảo vệ nguồn tài nguyên đang giảm dần của Littlemill đã đích thân lựa chọn một loại rượu whisky lâu năm cho sự kiện quan trọng này. Ông đã cho ra mắt một loại rượu 45 năm trong một thùng sherry oloroso và phù hợp với lịch sử của nhà máy chưng cất này. Ông cho biết: “Bạn sẽ nếm trải lịch sử trong từng giọt rượu quý giá mang hương hoa cúc và vỏ chanh, sau đó là caramel mềm mượt như lụa và táo xanh, và kết thúc bằng gia vị gừng và quế ấm nóng.”
Để kỷ niệm sự kiện lịch sử này, Littlemill đã hợp tác với nhiếp ảnh gia nổi tiếng Stefan Sappert để mang đến sự đặc biệt chưa từng có. Sử dụng các kỹ thuật truyền thống, Sappert đã tạo ra 250 bức ảnh bạc trên tấm kính đen, ghi lại khung cảnh lãng mạn của sông Clyde, nằm gần địa điểm ban đầu của nhà máy chưng cất. Mỗi tấm trong số 250 tấm được đánh số riêng và có chữ ký của Sappert.
Ông cho biết: “Công việc của tôi sử dụng một trong những quy trình chụp ảnh lâu đời nhất liên kết trực tiếp đến những năm 1770, năm Littlemill được thành lập. Tôi làm việc với một chiếc máy ảnh cũ bằng gỗ và một ống kính lịch sử hơn 160 năm tuổi. Thành quả cho ra sẽ không chỉ là một hình ảnh kỹ thuật số, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật thực sự ”.
Đĩa và rượu whisky được bày trong tủ lấy cảm hứng từ hộp máy ảnh thời Victoria. Được đóng chai ở nồng độ 41,8%, Littlemill 45 năm hứa hẹn sẽ là một phiên bản whisky khó tìm với chỉ 250 chai được sản xuất.
